American Apple Pie

Cuando quieras derretir a alguien prep?rale esta tarta de manzanas inspirada en la receta del libro de Fannie Farmer, con mis adaptaciones. ?Ya ver?s!
Ingredientes para la tartaleta:
1 Taza de harina
1 Taza de mantequilla
1 Poquito de sal disuelt…

?Cu?ntas manzanas!

Existen manzanas con variados tonos de rojos, verdes y amarillos. Solamente en Estados Unidos se cultivan unas 2 mil 500 variedades de manzanas. Cien de esas variedades se comercializan. Unas 7 mil 500 se cultivan alrededor del mundo. Los estados norteam…

Los pies de mi familia

La verdad, en mi casa cuando yo estaba peque?a nunca preparaban pies. Obviamente, estos pasteles no forman parte de nuestra historia. Creo que a mi me viene el gusto por los pies de cuando viv?amos en Estados Unidos, hace muchos a?os ya. Mis hijos,…

Los limones de mi hija

Hace algunos d?as mi hija Ana Valentina me lleg? con un regalo: Una bolsa llena de limones. Lo m?s bonito del gesto fue que ella misma se encaram? en el techo de la casa de su t?a para lograr alcanzarlos, bajarlos y repartirlos entre su t?a y nosotros. A…