Asociaci?n Venezolana de Sommeliers

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En el marco del Salon Internacional de Gastronom?a, y para celebrar la graduaci?n de la primera promoci?n de Sommeliers en Caracas, se realizar? una cena en la Quinta Campo Claro con la propuesta gastron?mica del Chef Jos? Luis Alvarez y las sugerencias de Don Armando Scannone, los vinos de la Tenuta Masi, tra?dos directamente de Italia para esta ocasi?n.

La Enologa Mar?a Isabel Mijares y el director de la ASI (Asociaci?n Mundial de Sommeliers) Giuseppe Vaccarini, son invitados especiales para el evento que se realizar? el 25 de octubre, y a un costo de 230.000 Bol?vares por persona.

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APERITIVOS
COLBARACA, MASI
Mini timbalitos de moules.
Mini reina pepeada.
Mini ceviche de corvina.
Mini mil hoja de morcilla carupanera.

ENTRADA I
MASIANCO, MASI
Sopa dos tiempos (crema de caraotas negras con crema de aguacate)

ENTRADA II
CAMPOFIORIN, MASI
Langostinos crocante (al cadaif) sobre Mouse bicolor de aj? dulce.

INTERMEDIO
TOAR, MASI
Polenta de cochino.

PRINCIPAL
AMARONES COSTASERA.
Asado negro con torta de jojotos, queso guayan?s y tirabeques salteados.

POSTRE
RECIOTO MASI.
Ponquecito de chocolate fluido.

Para asistir tenemos que depositar en el n?mero de cuenta corriente: 0115-0700113854 a nombre de ASOCIACION VENEZOLANA DE SOMMELIERS, enviar copia del deposito por fax al numero 0286-9232314 o al mail sommelierleo@hotmail.com .

This Post Has 28 Comments

  1. Dayana Medina

    Hola Maria Luisa, disculpa el Banco donde deben depositar para la Cena es el Banco Exterior, y pueden llamar a el telefono de la Academia, 04148985414 y reservar con Airam.

  2. Coco

    Hola… quisiera que me informaran en d?nde obtener informaci?n sobre el curso para sommeliers… Gracias!

  3. Mirla

    Hola.
    Estoy interesada en informaci?n para el curso de sommelier. Por favor env?enla a mi e-mail. Mil Gracias

  4. manuel plaza

    Hola estoy muy interesado en participar en el curso de sommelier y cursos de gastronomia que me pueden informer de ante mano mil gracias

  5. Olindo

    Hola… quisiera que me informaran en d?nde se realiza el curso para sommeliers… Gracias!

  6. Dhelma

    Quisiera me enviaran informacion sobre los Cursos de Sommeliers….Gracias

  7. Veronica fereira

    Estoy interesada en el curso, vivo en Maracaibo, me pueden dar informacion por favor….Gracias

  8. Oscar Mora

    Hola…. De ante mano gracias,nos gustaria recibir informacion sobre los cursos de somelier debido a que pronto estaremos inagurando nuestra bodega de vinos dentro del restaurante, por lo tanto necesitamos capacitarnos aun mas con respecto a la cultura del vino.

    Barquisimeto Edo. Lara El Mana Restaurant. urb. nueva Segovia carrera 2 entre calles 5 y 6 Telf: 0251/2526238

  9. Jackson guerrero

    Permitame saludarles primero que todo soy tecnico en alimentos y encargado del restaurante el mana, en barquisimeto, necesitamos informacion sobre los cursos de somelier por motivo de la inaguracion de nuestra bodega de vinos y quisiera ser parte de este nuevo mundo

  10. manuel

    quisiera saber donde se realizar los
    cursos de sommeliers y cuanto es el costo gracias

  11. DORIS VETENCUORT

    Felicitaciones, la pagina es realmente maravillosa. Cuando sacan una revista?
    Por favor necesito informacion acerca de esepoetico mundo del SOMMELIERS,quiero estudiar. Mil gracias. Doris

  12. ROSALINA TINOCO

    HOLA! ESTOY INTERESADA EN CONOCER MAS EL MUNDO DE LOS VINOS Y ESTUDIALOS. INFORMACION SOBRE LOS CURSOS DE SOMMELIERS. Y GRACIAS

  13. JAVIER BARCELO

    HOLA! ESTOY INTERESADO EN EL CURSO DE SOMMENLIERS ,SI SABEN DE ALGO LES AGRADECERIA ME INFORMEN, SALUDOS.

  14. Jimena De Uria

    Hola, quisiera conocer los cursos de sommelier que disctan. estoy interesada en algun curso corto, para conocimientos b?sicos.

    Gracias.

  15. Miguel A. Galvis

    Hola, Me gustaria recibir toda la informaci?n necesaria sobre los cursos de sommelier, la verdad estoy muy interesado en este tema y agradeceria toda la ayuda que me puedan perstar. Y felicedades por la pagina, es muy buena. Gracias…

  16. claudia

    hola me gustaria saber donde puedo estudiar la carrera de sommelier en caracas, o enologia ya q en un mes estoy llegando desde argentina.para poder inscribirme para el a?o09
    gracias

  17. Yngrid Miroslava

    Placer saludarles, en la oportunidad de solicitarles informaci?n en relaci?n a los cursos de sommeliers, tema que realmente me agrada y desearia aprender sobre el tema. Agradeceria me enviaran informaci?n al siguiente correo salcedoymi@hotmail.com. Costos, lugar donde dictaran el curso, fecha, duraci?n, etc. Gracias mil.

  18. Enid Ravelo

    Necesito ofrecer 2 opciones de sitios donde se puedan realizar catas de vino en Maracaibo y Valencia. ?Alguien conoce?
    Gracias! es urgente…

  19. Ricardo Gonzalez

    Hola quero saber donde esta ubicado para los cursos o un numero de telefono para ubicarlos. Gracias espero su pronte respuesta.

  20. Reinaldo Vera

    hola les escribo para solicitar informaci?n relacionada a los cursos de sommeliers que piensan dictar este a?o, costo, lugar y fecha.
    saludos…

  21. kimberly antunez

    quiero hacer el curso para somelier se mucho de vinos y me gustaria seguir aprendiendo

  22. Nathaly Villarreal

    Me encantaria obtener informacion de los cursos que dictaran este a?o de Sommeliers, costo, lugar y fechas.. Gracias

  23. Maria Luisa

    Pueden comunicarse con Dayana Medina, directora de la Academia Venezolana de Sommeliers por el email: mujeresamantesdelvino@gmail.com

  24. ivan gallegos

    estoy interesado cuando comieza el curso para sommelier y cuales son los requisitos

  25. Gabriella

    Hola, estoy interesada en la informacion para el proximo curso de Sommelier.

    Gracias

  26. nelly oropeza

    hola estoy interesada en curso de sommelier el mas proximo a iniciar y los costos gracias

  27. ANAIDA DOMINGUEZ

    MI RESPETO POR FAVOR DESEO SABER CUANDO COMIENZA UN NUEVO CURSO PARA SONMELIER ,EL COSTO Y DONDE

  28. auneken tayupe

    buenas tardes estoy muy interesada en realizar un curso de sonmelier, en caracas donde podria ser costo y cuando comienza ah y el tiempo de duracion muchas gracias

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