Arriba, arriba, arriba…Avila M?gica en el tope de Caracas

Caracas desde el Avila

Marianella Jim?nez me escribi? un d?a y me invit? a subir hacia Avila M?gica con ella para conocer las propuestas gastron?micas que all? se encuentran. Son bien variadas y muy agradables. Llegu? a su encuentro a las tres de la tarde y en medio de varios grupos infantiles esperamos nuestro turno para subir en el telef?rico.

Mientras ascend?amos empezamos a sentir una tranquilidad incre?ble, al saber que el apuro y el stress quedaban all? abajo, en un valle hermoso en naturaleza y que se ha excesivamente llenado de autom?viles y gigantescas torres. Inevitablemente vienen los recuerdos. El telef?rico fue paseo obligado despu?s de su inauguraci?n en 1958 para los ni?os de los a?os sesenta y parte de los setenta. Mis recuerdos son muy agradables, sub?a con mis primas y patinabamos en la pista de hielo, caminabamos con enormes sweaters y so?abamos con dormir alg?n d?a en el Hotel Humboldt. Algo que hasta ahora ha sido imposible, pues el telef?rico y el hotel estuvieron cerrados durante muchos a?os. La esperanza de dormir alli se mantiene vigente. ?Alg?n d?a! Cuando est? listo un enorme y moderno casino que est? en plena construcci?n.

Hotel Humboldt

Avila M?gica naci? hace unos cuatro a?os por el inter?s de un grupo empresarial venezolano en desarrollar nuevamente uno de los puntos tur?sticos m?s bellos de nuestra geograf?a nacional: lo m?s alto del Parque Nacional El Avila. Redise?aron la infraestructura que hab?a sido abandonada, hicieron nuevas instalaciones para el telef?rico y reacondicionaron diferentes ?reas. Entre ellas se encuentran tres restaurantes con diversos conceptos.

Hortensias en el Avila

Llegamos arriba, a la estaci?n llena de hermosos lirios y gigantes hortensias. La tarde estaba rica, llegue a preguntarme para qu? hab?a llevado mi bufanda, no hab?a calor pero tampoco fr?o. Entramos al Cumbe, el restaurant que est? justo debajo de la pista de hielo y que tiene una rica terraza desde donde se puede ver la ciudad de Caracas. Todo estaba listo para recibir un grupo grande de comensales que llegar?an a las ocho de la noche. En eso trabajaban el chef ejecutivo de Avila M?gica Romer S?nchez y el chef del restaurant Cumbe, Redson Pag?s con quienes unos minutos despu?s nos sentamos a conversar sobre variados temas relacionados con la gastronom?a nacional.

Caminando por el parque, entre diferentes puestos de comida r?pida, hermosas flores y una linda vista hacia la ciudad por un lado y hacia Galipan por el otro, llegamos al restaurant que se encuentra ubicado detr?s de la pista de hielo. “En Il Viaggio, el restaurant que reinauguraremos en agosto, los comensales pueden desde ya disfrutar de un men? similar al de una trattoria italiana. Quince d?as de pruebas han sido claves para determinar que a la gente le ha gustado, que en realidad ha resultado todo un ?xito” asegura Marianella, coordinadora de eventos y banquetes de ITC Foods, la empresa encargada de todo lo relacionado con alimentos y bebidas en el parque. El Avila Fondue estaba lleno de gente disfrutando a media tarde de finas variedades de estos platos.

espuma de chocolate

Entre cuentos y conversas, los chefs en el Cumbe me ofrecieron primero un rico y reconfortante chocolate de taza y luego una deliciosa espuma de chocolate con parchita. Fue una tarde verdaderamente diferente, hasta que comenz? a bajar el fr?o, encontr? un buen uso para mi bufanda de lana, y ellos tuvieron que retomar sus actividades para agradar a quienes llegar?an en pocas horas a deleitarse con sus creaciones culinarias inspiradas en los platos t?picos venezolanos. Iniciamos nuestro regreso mientras Marianella respond?a a mis preguntas sobre el inter?s de grupos en subir para eventos especiales como banquetes y fiestas. “Los grupos corporativos que suben para diversas celebraciones son bastante numerosos, tanto que ya casi no quedan d?as para la temporada decembrina”.

Me coment? Marianella que el Presidente de Avila M?gica es Jorge Haack, un hombre con gran experiencia en el sector de clubes sociales y tur?sticos, con quien seguramente se desarrollar?n nuevos programas y diversas actividades all? arriba, arriba, arriba…

Cumbe, Avila M?gica
En la foto, Marianella entre Redson y Romer.

This Post Has 15 Comments

  1. Denisse Escalona

    Me gustaria hacer un evento corporativo en el Hotel Humbolt, pero no encuentro la manera de contactar alguien que me de la informacion…..pueden ayudarme?
    Expeditors Transportes de Venezuela, C.A.

  2. Marianela Jim?nez

    Hola Denise,gusto en saludarte:
    Te habla Marianela Jim?nez de ?vila M?gica, si deseas realizar un evento corporativo en nuestro hermoso Hotel Humboldt puedes contactarnos a trav?s del (0212)7936050.? escribirnos un e-mail a las siguientes direcciones:
    mjimenez@avilamagica.com ?
    lsanchez@avilamagica.com, indicandonos las caracter?sticas del mismo (numero de personas, fecha y hora)y en la prontitud te responderemos amablemente.

    Saludos,

    Marianela Jim?nez

  3. luisana carolina sojo contreras

    uno paga 10000bs por media hora en la pista de patinaje me parece que le suban el precio pero que los minutos los pasesn a 1 hora

  4. cindi novoa

    felizitaciones por tan majestuoso lugar es una maravilla el aire que se respira en un lugar tan exelente

  5. Adrian Ibarra1

    Les felicito por esta extraordinaria Pag. de consulta gastron?mica.

    Miles son las gracias por pensar siempres en Nosotros.
    Adri?n Ibarra
    Gerente de Negocios
    Avila M?gica
    04126062447

  6. Gabriela

    buen dia! podrian facilitarme el numero de de de telefono del restaurant Cumbe, Il
    Viaggio y Avila Fondue, gracias…

  7. jaidy alvarez

    necesito ver la posibilidad de hacer un evento corporativo para 190 personas incluyendo cena navide?a para el 4 de diciembre de este ano.

  8. Tibisay Pe?a

    Necesito contactarlos para un evento corporativo agradeceria si pudieran darleme los numeros telefonicos o contactarme por mi correo o al 0212/9938595 Gracias

  9. glenda murray

    hola, quiero darle una sorpresa a mi hija el dia de su cumplea?os, proximo domingo 15 de noviembre, un almuerzo en el Il Viaggio, seria fantastico pero temo ir no conseguir lugar, somos alrededor de 15 personas y me gustaria saber aprox.cuanto me saldria por persona tomando vino, mucho agradeceria me respondieran.

  10. SONIA CAVALHO

    hola por favor necesito el numero del rest. il viaggio en el avila, actualizados, se los agradezco…

  11. Marbella Barreto

    Buenos d?as, serias tan amable de suministrarme los numeros tel?fonicos del restaurant CUMBE, IL VIAGGIO, FONDUE AVILA, tengo una duda los tickets al teleferico los puedo comprar por internet? muchas gracias por su informaci?n.
    Atte
    Marbella Barreto

  12. maria de rodriguez

    estoy buscando un restaurant sumamente romantico, con velas,a media luz donde mi esposo me pueda llevar a celebrar mu cumplea?os que s la semana q viene,comer tomar algo, para sea una noche super especial. me recomiendasn alguno de esos restaurantes, cual y para reservar como haria

  13. alba

    hola tengo muchos a?os que no subo al avila, por lo que no se como llegar hasta mariperez, incluso si alli mismo puedo adquirir el boleto el mismo dia para subir, o es con anticipaci?n y tambien el precio. gracias

  14. eyusmayra melendez

    queremos realizar una visita a el ?vila m?gica con nuestra escuela de Karate-Do, queremos que los ni?os vean el paisaje, disfruten de la pista de patinaje y el telef?rico, pero necesitamos conocer el costo y como contactarlos. Son 35 ni?os y 15 adultos.

  15. FABIOLA COLMENAREZ

    Necesito un restaurante donde puedan ofrecer un paquete de almuerzos a precios razonables para 80 personas mas ao menos, para el 03/12/2011

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