Anthony Bourdain con Reservaci?n Anticipada

Esta ma?ana temprano nos reunimos, en el Restaurant Mokambo, Geraldina Gu?dez, vicepresidente de mercadeo de PCO’s International, Miguel Sogbi, director de The Media Office y yo. Fue un agradable desayuno. Geraldina me explic? que Evento Gerencial es el resultado de la alianza entre The Media Office, empresa productora de eventos y PCO?S International, empresa dedicada a la educaci?n corporativa en Iberoam?rica.

Estuvimos conversando sobre varias cosas, la m?s impactante por supuesto, la pr?xima visita de Anthony Bourdain a Caracas. El chef escritor de varias novelas y presentador del programa de Travel and Living No Reservations se presentar? en Bogot? el 20 de Agosto con la gente de Absent Papa y llegar? en vuelo directo a Caracas el d?a 22 de Agosto, para dictar una conferencia sobre su experiencia en gerencia de restaurantes.

La informaci?n es que Bourdain ofrecer? una rueda de prensa para periodistas de los medios m?s importantes del pa?s en la ma?ana del 23, tendr? unas cuantas horas libres y se presentar? en el sal?n Naiguat? frente a unas seiscientas personas que habr?n escuchado primero a los chefs venezolanos Edgar Leal y Sumito Est?vez contando sus experiencias. Bourdain hablar? durante unos sesenta minutos y responder? preguntas en, m?s o menos, treinta minutos. Posteriormente estar? en un coctel ofrecido a los asistentes.

La venta de entradas al evento ha sido impresionante. “Ya finaliz? el early bird. Los primeros que reservaron son mayoritariamente chefs y restauradores o due?os de restaurantes. Sabemos que tambi?n asistir?n estudiantes de cocina, amas de casa y gente interesada en la cocina y la buena comida” asegur? Sogbi. “Hay quienes han preguntado si se podr?n tomar fotos con Bourdain, pero no podemos garantizarlo, eso depender? de lo que el decida” explic? Geraldina. En todo caso, los dos apuntan a que el evento ser? mucho m?s profundo que la presentaci?n de un artista de televisi?n.

Miguel Sogbi no descarta la posibilidad de que varios periodistas lo entrevisten individualmente, pero eso s?lo lo decidir? Bourdain. “El administrar? su tiempo como el decida”.

Desde ya empezamos con la cuenta regresiva… faltan 23 d?as para que llegue Bourdain, tal y como lo anunciamos en MilSabores en absoluta primicia el 24 de abril de este a?o.

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