Amelia, Terrunyo y Marqu?s de Casa Concha, vinos de Concha y Toro

Concha y Toro

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Loreto Ruiz, la en?loga de Concha y Toro mientras guiaba la cata

Recientemente tuve el honor de conversar durante un rato con Loreto Ruiz. Ella es en?logo de la bodega chilena Concha y Toro y ha estado pasando unos d?as aqui en Caracas.

Junto a varios amigos de Ron Santa Teresa, participamos en una cata dirigida por Loreto. Los vinos que nos ofrecieron esa noche fueron Amelia, Terrunyo y Marqu?s de Casa Concha. Un elegante Chardonnay, fiel exponente del terroir de Casablanca. Un complejo y especiado Carmenere y un Cabernet Sauvignon con or?gen en los vi?edos de Puente Alto en el Valle del Maipo.

Despu?s, acompa?amos con unos entremeses servidos por Balthazar: Ceviches y pinchos.

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