Alberto Soria tiene su blog!

alberto soria

Sabe de bebidas. Sabe de vinos. De gastronom?a. De buena vida y de placeres. Ese es su oficio, su trabajo de todos los d?as. Escribe de todo eso en peri?dicos. Ha producido varios libros que se agotan una y otra vez en las librer?as venezolanas. Realiza asesor?as a importantes empresas venezolanas. Y est? encargado de la Cofrad?a de Catadores, un invaluable programa de educaci?n dentro de la tienda Licores Mundiales para gente que se inicia, que tiene conocimientos medios y expertos.

Muchas mujeres lo quieren. En la foto lo miman dos que lo conocen muy bien: la relacionista p?blica Ana Mar?a Rodr?guez y la amiga Marcela Silva, de Tamayo y C?a.

“El Profe” tiene fama de ser demasiado serio, de hablar con rigidez, de ser determinante y muy estricto a la hora de sus cr?ticas. Para colmo, ha dicho que no visita m?s de cuatro o cinco restaurantes en Caracas porque los dem?s no son buenos. A mi nada de eso me molesta. Lo siento sincero, honesto y muy educado. Cuando uno se sienta con el en una mesa a compartir un buen almuerzo o una cena extraordinaria -he tenido el honor de hacerlo pocas veces- se da cuenta que es tranquilo, que tiene an?cdotas divertidas, que le gusta compartir conocimientos con la gente, que no se pierde y disfruta un sabroso postre.

A Soria me gustar? entrevistarlo pronto. Debe tener mucho que decir, ha visto todo en este ambiente gastron?mico caraque?o. Se que podr? preguntarle lo que se me ocurra. Mientras tanto quiero informarles -o recordar a quienes ya lo saben- que “El Profe” tiene su blog. He disfrutado mucho registr?ndolo.

Para visitar el blog de Alberto Soria puedes hacer click aqui.

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