Agenda para glotones

PROCHILES

El Lunes comienza la semana m?s esperada por los glotones venezolanos…la semana del SIG.

El Domingo llegar? a Caracas Andoni Luis Aduriz….sabemos que viene cargado de planes, entre otras cosas visitar? Roraima.

Para el Martes 23 me han invitado a una reuni?n-desayuno que ofrecer? ProChile, para informar sobre las cifras del intercambio entre ambos pa?ses en el a?o 2007 y sobre las perspectivas del comercio bilateral, as? como sobre la presencia de Chile como pa?s en el “VI Sal?n Internacional de la Gastronom?a de Caracas”, con destacadas industrias chilenas de aceite de oliva y quesos.

El mismo d?a, pero en la noche, estar? en la Charla y Cata “Vinos Emblem?ticos de Italia” que organiza la distribuidora de vinos Alnova. “En esta velada se degustar?n los internacionalmente conocidos: Prosecco Carpene Malvolti V.S.Q.P.R.D, Pinot Grigio Cavit I.G.T, y Chianti Cetamura. D.O.O.G Badia di Coltibuono” promete la convocatoria realizada por Luis Ginori, Gerente de Desarrollo Comercial de Alnova.

El Mi?rcoles 24 en la noche hay un cocktail muy especial…

El Jueves 25 comienza el Sal?n Internacional de Gastronom?a, con el Chef Santi Santamar?a dictando una conferencia muy especial para escuelas de cocina, la Universidad Metropolitana, los chefs y los medios de comunicaci?n social. Al p?blico en general abrir? a las 11:30 de la ma?ana el SIG el reconocido chef venezolano Sumito Est?vez.

De all? en adelante ser?n cuatro d?as intensos llenos de talleres, conferencias, catas y degustaciones, todas adentro del SIG. Cerrar?n el SIG

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This Post Has 2 Comments

  1. saucisse

    Gracias por el mensajito. Voy a adoptar el pavo relleno de casta?as y pasitas. Mas que una sopa o crema, pens? en un consom? ligero con ese sabor medio dulce que tiene el apio.
    Las sopas preparan al estomago para la comida. creo que nunca estan de mas.

  2. Maria Luisa

    Hola Saucisse,
    Te hice la sugerencia de acompa?ar la hallaca con pavo al saber que no quer?as acompa?arla con pernil ni ensalada de gallina, que es lo tradicional en Venezuela.

    Por favor, me encantar?a que despu?s me cuentes c?mo te va con el consom? de apio de entrada, no se me ocurrir?a nunca servirlo antes de hallacas…puede ser bien original!!!

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