Academia Venezolana de Gastronomía anunció los Premios 2013

AVG

Anoche recibimos excelentes noticias de la Academia Venezolana de Gastronomía, sus miembros anuncian los premios de este año.

Nos unimos a todos para felicitarlos deseando se multipliquen sus éxitos y nuestro disfrute de sus excelentes sabores.

Gran Premio Tenedor de Oro 2013
Fundación Bigott, por su apoyo sostenido a la investigación, promoción y difusión del acervo gastronómico del país.
Jurado: Leopoldo López Gil, René De Sola, Rafael Ernesto López, Miro Popic, Luis Troconis

Premio Tenedor de Oro al Chef del Año 2013
Héctor Romero
Jurado: Leopoldo López Gil, Nidal Barake, Gustavo Velásquez, Vladimir Viloria, Marisabel Willson

Premio Tenedor de Oro a la Publicación Gastronómica 2013
“Comer en Venezuela”, Miro Popic, Miro Popic Editor, Caracas, 2013
Jurado: Leopoldo López Gil, Sergio Dahbar, Ivanova Decán Gambús, Fernando Escorcia, Jorge Redmond

Premio Armando Scannone 2013
Leonor Peña, por su labor de rescate, investigación, documentación y difusión de la culinaria tachirense
Jurado: Leopoldo López Gil, Armando Scannone, José Rafael Lovera, Antonio Pasquali, Nelson Ramírez

Menciones Tenedor de Oro 2013
Margarita Gastronómica Asociación Civil
Revista Bienmesabe
Lácteos La Guanota
Giuseppe Di Filippo. Pastas Ricardo

Jurado: Consejo Directivo Academia Venezolana de Gastronomía

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