Etiquetas: argentina

Dulce, pero MALAMADO

Manuel Armas escribe para los lectores de MilSabores. José Alberto y Sebastian Zuccardi, los hombres tras el MALAMADO. José Alberto lleva en sus venas el amor por la tierra y sus trabajos. Su padre, un ingeniero argentino descendiente de ital… more »

Manuel Armas habla de su viaje con WOFA, las bodegas y los vinos de Argentina

Un día encontré a Manuel Armas recién llegado de una gira organizada por Wines of Argentina a las bodegas más importantes de ese país. Manuel es gerente general de Licores Mundiales, la tienda más grande de vinos en Venezuela y probablemente de la región… more »

Escuela de Gastronomía Mariano Moreno en Caracas

Independientemente de las razones por las cuales alguien decida convertirse en cocinero o pastelero profesional, ahora tendrá la posibilidad de escoger entre mayor cantidad de opciones de estudios en Caracas. A los famosos institutos de cocina que ya exi… more »

Mirazur y Mauro Colagreco. Un menú: Los platos del día

AgneauAsperge blancheAutour des agrumes main de boudha, mandarine sanguine et citron de MentonCalamarettisDourade Sauce FumeHuître gilardeau poire en texture, fleurs de bourracheLangoustine, sauce o… more »

Mendoza, Cordón de Plata

Foto de María Luisa Ríos, en Salentein, MendozaNota de Alejandro Maglione, especial para MilSaboresamaglione@datamarkets.com.arSi a alguien que está interesado en la enología y además en la gastronomía, y viceversa, uno le dice la palabra “Me… more »

Decanter: Oro y Plata para Crios de Dominio del Plata

SaboresVisita la página web de Dominio del Plata, la bodega de Crios, haciendo click aquiVisita la página web de Ialca, la distribuidora de los vinos de Dominio del Plata en Venezuela, haciendo click aqui more »

Paul Hobbs: tras el Cabernet de 100 puntos Parker

Cuando supe que mi amigo, el periodista argentino Alejandro Maglione se encontraría con Paul Hobbs, le pedí hiciera una exclusiva entrevista para MilSabores. Un honor para nosotros contar con el.Paul Hobbs: tras el Cabernet de 100 puntos Parker… more »

Vinosfera trajo la vendimia de Etchart

Mientras Paulo Chacón hablaba en Vinosfera, yo recordaba mi visita a los viñedos de Etchart, en Cafayate, Salta, una de las regiones más bonitas que he visto en mi vida. Allí dormimos, gracias a Wines of Argentina, en la Quinta Escondida, una casita muy… more »

Sabores Andinos, guía para curiosos

Victoria Villalba desde Buenos Aires, Argentina. Ella es socia gerente de Editorial Mhuksha y me invita a conocer el libro Sabores Andinos. Con su mensaje ha despertado mi curiosidad, no solo por el libro sino por degustar y conocer todos esos sabores a… more »

Francois Lurton viene a Venezuela

El a?o pasado invitada por Ron Santa Teresa, tuve el honor de participar en una degustaci?n extraordinaria de los vinos Lurton. Debo decir que todos me gustaron. Francois Lurton, fundador de la bodega, viene por primera vez a Caracas. Estar? aqui entr… more »
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