Categoría: "Chocolates"

Armando Canelón Chocolates lanza al mercado sus tabletas NAIBOA y la Crema de Macadamia y Cacao de Canoabo

En el Diplomado de Gerencia de la Industria del Cacao y el Chocolate en Venezuela de la Universidad Simón Bolívar conocí muchachos que le han puesto mucho corazón al cacao, al chocolate y a sus sueños como emprendedores. Uno de ellos es Armando Canelón,… more »

Anunciaron los finalistas en el International Chocolate Awards Americas 2015

Por estos días, año tras año, los amantes del cacao y del chocolate estamos pendientes de los resultados del International Chocolate Awards sección Americas y que se realiza en la ciudadd e Nueva York. Este año la página web del concurso anunció la… more »

Semana de fiesta en Cacao de Origen

Dos presentaciones de lujo se realizarán en Cacao de Origen esta semana. Los amigos Giovanni Conversi y Verónica Petersen, maestro chocolatero y artista visual, se unieron para producir una tableta de chocolate con mucha personalidad. Es este… more »

Cacao y Chocolates en el Valle de Canoabo

El jueves 14 de mayo -mañana-, a las 5.00 de la tarde, estarán en Cacao de Origen Luis y Rodrigo Morales haciendo una presentación sobre la Hacienda San Cayetano, sus cacaos y sus chocolates Valle de Canoabo. A Luis Morales lo conocí cuando asistía a… more »

María Fernanda Di Giacobbe: El cacao de Venezuela debe llegar a los grandes chocolateros del mundo

¿Por qué dicen que el cacao venezolano se está pudriendo? more »

VI Salón del Cacao y el Chocolate en Perú

La Embajada de Perú en Venezuela está invitando a una video conferencia con la presentación del VI Salón del Cacao y el Chocolate en Perú. El encuentro en Caracas será el 5 de mayo en la Sala Andrés Bello del Sistema Económico Latinoamericano y del… more »

Catas de chocolates de Venezuela en México

Chocolate Franceschi realizará dos interesantes catas en Mexico DF. El domingo 5 de abril será una cata de varietales finos de cepas del tipo Trinitario. Será a las 15.00 horas. El jueves 9 de abril será una cata de varietales finos y extrafinos de… more »
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